طبخ الديك الرومي

طبخ الديك الرومي ...

ده طبعا بقى شكل الديك قبل مايدبح ...



المقادير: 1 ديك رومي صحيح
ملح - فلفل -كمون
2ملعقه كبيره زيت
2ملعقه كبيره صلصه طماطم
1 ملعقة زبد
بصله صغيره
الديك الرومي التحضير: 1- تفرم البصله وتتبل بالملح والفلفل
2- يدعك القلب الداخلي للديك جيدا
3- يرش من الخارج بالملح والفلفل والزيت ويترك في الثلاجه لليله كامله
4- تذوب الزبد مع الصلصه وقليل من الماء
5- يدهن السطح الخارجي كله قبل دخوله الفرن ويغطي بالقصدير.









ويقدم على طبق من ذهب على مائده ليالى بحر الحياه




اوعى حد يمد ايده هنتفرج بس

مممممممممممممممممم سلمت اديكيييييييي بحر شوووووووو فنانه

تسلم ايدك