ليالى بحر الحياة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ليالى بحر الحياة

ليالى بحر الحياة

ننصح باستخدام متصفح فَيَرْفُكْس العربي أسرع، وأكثر موثوقية، وأكثر قابلية - Mozilla

الرئيسية

مجلة ليالي

أحدث الصور

الدردشة

الراديو

التسجيل

دخول

ليالى بحر الحياة :: ::: قســــمـ عالــم حواء والموضـه ::: :: منتدى مطبخ ليالى

كبسة اللحم بالزبيب و الخُضار

اذهب الى الأسفل

3 مشترك

كاتب الموضوع

رسالة

راضيه بقضاء الله
عضو فعال

من اقـوالــى : أنا فتاه غير جميع الفتيات أنا فتاه كالزجاج يخدشني الهواء, لسحر كلامها ترتجف الجبال فكنوزي قلائد القرأن وحجاب الأسلام فوق جبيني هو عندي أبهى من التيجان فتاه لفرحها ترقص النجوم ولحزنها تبكي السماء قد لا أكون أبنه السلطان لكنني ابنه رجل علمني بأنني فتاه كالملاك لا يستحقني الا رجلا ليس ككل الرجال

المشاركات : 567

مستوى النشاط : 6088

تاريخ التسجيل : 27/11/2010

الموقع : ليالي بحر الحياه

عمـــرى : 30

الاوسمـــــة :

موضوع: كبسة اللحم بالزبيب و الخُضار الثلاثاء 07 أغسطس 2012, 4:21 am

كبسة اللحم بالزبيب والخضار المكونات: 1/2كيلو لحم مقطع 2 كوب ارز بسمتي 1 بصلة كبيرة سليمة بهارات صحيحة: لومي(ليمون اسمر ناشف) – قرفة عيدان – حب قرنفل – ورق غار – هيل – كركم رشة زعفران(ممكن الاستغناء عنه). زبيب احمر و ذهبي 1 حبة فلفل أحمر كبيرة مكعبات 2 حبة جزر مكعبات 1 كوب بسلة 1 بصلة كبيرة جوليان 1 فص ثوم مفرى التحضير: 1-يشوح اللحم مع التوابل الصحيحة والبصلة السليمة والكركم حتي يحمر قليلا ثم نضيف الماء وتترك لتغلي حتي تستوي نرفع اللحم جانبا 2- نشوح البصل والثوم والجزر والبسلة جيدا فى قليل من السمن ثم نضيف مرق اللحم و الارز بعد تتبيل المرق المغلى بالملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحار والقرفة وجوزة الطيب ثم نقلب الارز ونضيف الزعفران ويقلب بخفة ثم نعيد اللحم علي الوجه ونغلق الاناء ونتركه ليستوى ثم قبل التقديم نضيف الفلفل الاحمر ويقلب معه ثم اضيفى فحمة مشتعلة في قشرة بصل وضعيها داخل قطعة من الفويل ونرش عليها معلقة صغيرة سمن واول ما تدخن نضيفه داخل وعاء الطهى ونغلق الغطاء وتترك لمدة 20 دقيقة حتى يستوى الارز ثم نرفع الغطاء وتقلب جيدا وتغرف وتزين بالزبيب المحمر بالسمن وتقدم. صحتين وعافيه

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

http://www.lyaale.yoo7.com

جولى
كبار شخصيات المنتدى

من اقـوالــى : كثيرون يؤمنون بالحقيقة ..
وقليلون ينطقون بها !

المشاركات : 4861

مستوى النشاط : 10454

تاريخ التسجيل : 11/02/2010

الموقع : (¯`'•.¸¸.•'´¯) lyaale (_¸.•'`'•.¸_)

عمـــرى : 30

الاوسمـــــة :

موضوع: رد: كبسة اللحم بالزبيب و الخُضار الثلاثاء 07 أغسطس 2012, 4:47 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

http://°°°•°°°°•.¸° no more °•.¸¸.°°°•°°

ميوشا
عضو متألق

من اقـوالــى : يا حب عمري انا كلي ليك وانا اللي ملك اديك

المشاركات : 1327

مستوى النشاط : 6088

تاريخ التسجيل : 14/06/2012

الموقع : lyaale.yoo7.com

عمـــرى : 31

الاوسمـــــة :

موضوع: رد: كبسة اللحم بالزبيب و الخُضار الأربعاء 08 أغسطس 2012, 3:46 pm

تسلم الايادي يا قمر

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

كبسة اللحم بالزبيب و الخُضار

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

» مكعبات اللحم المتبل بالخضراوات

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

ليالى بحر الحياة :: ::: قســــمـ عالــم حواء والموضـه ::: :: منتدى مطبخ ليالى

انتقل الى:

سحابة الكلمات الدلالية

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع جميع الحقوق محفوظة لموقع ليالى 2009-2014

ليالى بحر الحياه